Un programme d'études médiévales est centrée sur la vie au Moyen Age. Parallèlement à l'étude de la culture et l'histoire de l'Europe souvent dans le 11 au 15ème siècles, les étudiants peuvent également en apprendre davantage sur l'art, les langues, la musique, le théâtre et la littérature de l'époque.

Pour intégrer un doctorat, les étudiants doivent avoir obtenu un master. Ils doivent également rédiger une thèse qui contiendra le résultat de leurs recherches. Dans certains pays, cette thèse doit être soutenu devant un jury.

L'apprentissage à temps partiel permet d'obtenir un diplôme ou une qualification même si l'on ne peut pas fréquenter l'école à temps plein. On peut apprendre à son rythme, en accumulant progressivement des crédits qui comptent pour une qualification finale.