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Doctorat
Type d'étude: Tout Rythme: Tout

Chercher 8 Doctorats en Sciences des aliments

La plupart des domaines d'études aboutissent à un doctorat comme le plus haut niveau de réussite scolaire. Après avoir obtenu leur doctorat, les diplômés comptent parmi les professionnels les plus expérimentés et les plus expérimentés au monde. Avant de pouvoir s'inscrire, cependant, ils doivent compléter plusieurs programmes d'études de niveau inférieur.

Qu'est-ce qu'un doctorat en sciences alimentaires? Ce domaine d'étude intègre des éléments de plusieurs autres disciplines, y compris la chimie, la biologie, le génie chimique, la biochimie et la microbiologie. Il existe également plusieurs spécialisations dans le domaine des sciences de l'alimentation que vous pouvez choisir, telles que l'emballage et la conservation des aliments, la technologie alimentaire et la chimie alimentaire. Les élèves de ce domaine apprennent à créer de nouveaux types d'aliments, à gérer ou à améliorer les types d'aliments actuels et à rendre les aliments plus sains.

L'un des avantages les plus significatifs pour les étudiants d'un programme de doctorat est le développement de compétences particulières. Ces compétences ouvrent toutes sortes de possibilités de carrière et un potentiel salarial plus élevé. Les étudiants en sciences alimentaires développent d'excellentes capacités de recherche, une compréhension de la chimie et des compétences en matière de pensée critique et d'évaluation.

Le coût de l'inscription à un programme de doctorat en sciences des aliments varie en fonction d'un certain nombre d'aspects. Ceux-ci peuvent inclure tout de l'école et du programme que vous avez choisi dans le pays que vous étudiez. Il est sage de bien étudier ces facteurs avant de vous inscrire.

Parce que la nourriture est une nécessité vitale pour la société, il existe diverses options de carrière pour ceux qui étudient les sciences alimentaires. Les postes sont disponibles dans de nombreux domaines différents, chacun avec ses propres objectifs. La plupart des étudiants choisissent de devenir des scientifiques de l'alimentation, des chimistes ou des biologistes afin de rechercher et de développer divers aspects de la production alimentaire et de ses effets sur le corps humain.

La meilleure façon de commencer la prochaine étape de votre éducation est de trouver le bon programme. Recherchez votre programme ci-dessous et contactez directement le bureau d'admission de l'école de votre choix en remplissant le formulaire de contact.

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8 Résultats en Sciences des aliments

Dalian Polytechnic University

Deux lettres de recommandation de professeurs Passant Admission examen DPU Être âgé de 18 à 45 ans à DPU Bourse de première classe: 3,000RMB / an DPU Bo ... [+]

Doctorats en Sciences des aliments. Deux lettres de recommandation de professeurs Passant Admission examen DPU Être âgé de 18 à 45 ans à DPU Bourse de première classe: 3,000RMB / an DPU Bourse de deuxième classe: 2,000RMB / an DPU bourse de troisième classe: 1,000RMB / an Bourse individuelle pour les activités: 500RMB / an [-]
Chine Dalian
Septembre 2019
À temps plein
3 années
École/université
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Universidad de Sonora

Objectif général: Offrir un cadre de formation académique spécialisée aux diplômés en sciences biologiques, en chimie-biologistes, en génie chimique, en agronome et dans ... [+]

Nom du programme: Doctorat en sciences de l'alimentation Code DGP: 506628 Période normale d'obtention du diplôme: 6 semestres Crédits: 210 Diplôme conférant: Doctorat en sciences de l'alimentation Campus où il est offert: Hermosillo

Description du programmeObjectif général

Offrir un cadre de formation académique spécialisée aux diplômés en sciences biologiques, chimistes-biologistes, génie chimique, agronome, etc., formant des ressources humaines d’excellent niveau, disposant d’une solide préparation dans divers domaines de la science et capables de mener une enquête originale et indépendante, qui représente des avancées significatives dans le domaine des sciences et technologies de l'alimentation, avec une plus grande importance dans les domaines des produits céréaliers et de l'aquaculture. En outre, fournissez-leur une vue d'ensemble approfondie et complète afin qu'ils soient en mesure d'identifier les problèmes pertinents dans leurs domaines de travail et de générer des connaissances applicables.... [-]

États-Unis Mexicains Hermosillo
août 2019
À temps plein
6 semestres
École/université
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University of Chemistry and Technology, Prague

Le programme de doctorat a pour objectif principal de préparer les diplômés à la capacité de création artistique autonome et à une connaissance approfondie du domaine de ... [+]

Aperçu

Le programme de doctorat a pour objectif principal de préparer les diplômés à la capacité de création artistique autonome et à une connaissance approfondie du domaine de la technologie alimentaire et d'autres domaines connexes. L’étude est axée sur les travaux scientifiques et de recherche sur les processus technologiques et repose sur une connaissance approfondie des disciplines de la chimie, de la biologie, de l’ingénierie et de l’économie, ainsi que sur la solution des problèmes complexes spécifiques aux branches alimentaires sélectionnées (céréales, boulangerie et pâtisserie). technologie du sucre, technologie des produits laitiers et des matières grasses, technologie de la viande et des produits carnés, technologie des fruits et légumes, technologie des agents de surface, des détergents et des cosmétiques).... [-]

République tchèque Prague
Octobre 2019
À temps plein
Temps partiel
4 années
École/université
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University of Chemistry and Technology, Prague

Le but de cette étude est de former des spécialistes dotés de connaissances approfondies dans les domaines de la chimie des aliments, de l’analyse des aliments pour anima ... [+]

Aperçu

Le but de cette étude est de former des spécialistes dotés de connaissances approfondies dans les domaines de la chimie des aliments, de l’analyse des aliments pour animaux et des aliments pour animaux et de la nutrition humaine - reflétant l’état actuel des connaissances dans leur domaine scientifique respectif et ayant une vision des développements / défis futurs. . Les étudiants acquerront non seulement de vastes connaissances théoriques, mais également une vaste expérience pratique dans des laboratoires équipés d'instruments modernes. Les cours proposés à un futur spécialiste sont axés sur la réaction des aliments lors du transport et / ou du stockage. Les principaux paramètres des denrées alimentaires tels que la valeur nutritionnelle, les propriétés sensorielles et la sécurité sont à l’étude, les compléments alimentaires sont également un sujet de préoccupation. Une attention particulière est accordée aux stratégies analytiques avancées applicables au contrôle efficace des contaminants / résidus / toxiques chimiques. Nous nous sommes également intéressés aux stratégies modernes permettant de lutter contre la fraude alimentaire et aux études de composants alimentaires biologiquement actifs. En ce qui concerne la nutrition humaine, certains cours traitent également des aspects médicaux associés à ce domaine.... [-]

République tchèque Prague
Octobre 2019
À temps plein
Temps partiel
4 années
École/université
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Brno University of Technology

Le but de l'étude est d'atteindre l'équilibre entre les compétences théoriques et expérimentales et l'application des procédures générales en chimie et en technologie ali ... [+]

Chimie et technologie des denrées alimentaires

Abréviation: DKAP_CHTP

Niveau de cours: Doctorat

Faculté: Faculté de chimie

Année scolaire: 2019/2020

Un titre attribué: Ph.D.

Qualification attribuée: Ph.D. dans le domaine "Chimie et technologie des denrées alimentaires"

Niveau de qualification: Doctorat (3ème cycle)

Conditions d'admission spécifiques:

Maîtrise en génie chimique, chimie alimentaire ou d'autres spécialisations chimiques obtenues dans les facultés universitaires, TIC Prague ou les universités agricoles.

Résultats d'apprentissage clés

Le doctorat études et études connexes sont axées sur l'acquisition et le développement de connaissances théoriques et de compétences expérimentales dans les domaines de la chimie alimentaire et des processus d'ingénierie de la production alimentaire, chimie analytique et physique appliquée, microbiologie, biochimie et biotechnologie moléculaire. L'étude est conçue en fonction du développement des sciences de l'alimentation et des technologies alimentaires et d'autres spécialisations de base et appliquées.... [-]

République tchèque Brno
Septembre 2019
À temps plein
Temps partiel
4 années
École/université
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University of Parma

Doctorat en science alimentaire ... [+]

Admission 2019/2020

Liste des cours - siège administratif de Parme

Biologie évolutive et écologie (en accord avec les universités de Ferrare et de Florence)Biotechnologie et sciences de la vieLa physiqueGénie Civil et ArchitectureIngénieur industrielMathématiques (en accord avec l'Université de Modène et Reggio d'Émilie et l'Université de Ferrare)Médecine moléculaireNeurosciencePsychologieScience et technologie des matériaux (en accord avec le CN et l'Université du Cap - Afrique du Sud)Sciences chimiquesScience culinairePharmacologiesciences de la TerreEtudes philologiques-littéraires, historico-philosophiques et artistiquesSciences médicales et chirurgicales translationnellesSciences vétérinairesTechnologies de l'information... [-]
Italie Parme
Octobre 2019
À temps plein
École/université
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Queen's University Belfast

Stratégies de recherche ... [+]

Stratégies de recherche

[-]
Royaume-Uni Belfast
Septembre 2019
À temps plein
Temps partiel
École/université
Lire plus en français
Free University of Bozen-Bolzano

Le but de ce doctorat international Le programme vise à former une nouvelle génération de chercheurs de renommée mondiale à appliquer les approches de l'ingénierie et de ... [+]

Le but de ce doctorat international Le programme vise à former une nouvelle génération de chercheurs de renommée mondiale à appliquer les approches de l'ingénierie et de la biotechnologie à la transformation des aliments en leur donnant la possibilité de transférer et d'échanger des connaissances avec des centres de recherche et des industries nationales et internationales.

Description du cours

Le programme triennal porte principalement sur la recherche concernant la production, l’installation et la gestion des aliments de base, ainsi que sur la validation des processus alimentaires et l’application de techniques omiques pour conditionner et caractériser la transformation des aliments et les produits alimentaires, avec un accent particulier sur sur les aliments fermentés. Les principales caractéristiques du doctorat sont une approche scientifique interdisciplinaire et la participation de scientifiques de renommée internationale au sein du comité scientifique.... [-]

Italie Bolzano
Octobre 2019
À temps plein
3 années
École/université
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