Le domaine des soins et du bien-être des animaux se concentre sur la santé physique, mentale et comportementale des animaux. Il est appliqué à diverses relations homme-animal, telles que celles utilisées comme bétail, compagnons ou animaux d'assistance.

Pour intégrer un doctorat, les étudiants doivent avoir obtenu un master. Ils doivent également rédiger une thèse qui contiendra le résultat de leurs recherches. Dans certains pays, cette thèse doit être soutenu devant un jury.