L'étude du tourisme et de l'hospitalité peut couvrir les aspects commerciaux de l'industrie du tourisme et de l'industrie hôtelière. Certains programmes peuvent être axés sur les aspects internationaux de l'industrie, ce qui peut accroître les perspectives de choix de carrière d'un étudiant.

Le doctorate of business administration (DBA) est une formation de haut niveau basée sur la recherche. Elle permet aux étudiants d'acquérir des connaissances nécessaires pour enseigner au sein d'université ou pour se lancer dans l'expertise-conseil. Ce programme comprend souvent des cours sur la théorie commerciale, la recherche et le développement professionnel sans oublier l'étude individuelle.