Doctorat Projet : Exploiter l'intelligence artificielle pour une production d'œufs durable

Le secteur de l'élevage fait face à une pression croissante pour identifier et adopter des stratégies visant à réduire l'utilisation des ressources et les impacts environnementaux afin de maintenir le permis social dans le contexte d'une production et d'une consommation durables. Bien que relativement efficace en termes de résultats environnementaux par unité de produit par rapport à d'autres espèces animales, l'échelle et l'augmentation prévue de la production dans le secteur mondial des œufs nécessitent des efforts concertés pour atteindre cet objectif. L'analyse prédictive utilisant des techniques d'intelligence artificielle (IA) fournit des significations nouvelles et potentiellement puissantes d'intégration et d'analyse de divers flux de données du secteur avicole. En particulier, les techniques d'IA peuvent être utilisées pour explorer les tendances et les modèles passés, prévoir les attentes futures et identifier les principales opportunités d'amélioration de la durabilité. Ces résultats de l'IA peuvent être intégrés à l'analyse décisionnelle à critères multiples (MCDA) pour révéler des solutions durables (c'est-à-dire des stratégies/technologies) qui prennent en compte de multiples objectifs potentiellement concurrents.

Ce doctorat financé sur quatre ans. projet répondra à ce défi en :

1. Prétraiter les données de l'industrie canadienne des œufs grâce à des tâches telles que l'identification des valeurs aberrantes et la prédiction des données manquantes, ce qui rend les flux de données adaptés aux techniques d'IA ;
2. Identifier ou développer, valider et mettre en œuvre les meilleures techniques d'IA sélectionnées ; et
3. Utiliser des méthodes d'évaluation multicritères basées sur le cycle de vie afin d'améliorer l'aide à la décision en matière de durabilité dans l'industrie canadienne des œufs.

Les résultats du projet comprendront un doctorat. thèse, présentation des résultats lors de réunions professionnelles d'associations de l'industrie avicole, présentations à des conférences et soumission des résultats d'études pour publication dans des lieux évalués par des pairs.

Ce projet débutera en septembre 2022.